Kas yra `Natrio gliutamatas`?
Natrio gliutamatas
Natrio gliutamatas (žymimas kaip E621) yra chemine medžiaga naudojama aromataui ir skoniui sustiprinti. Itin dažnai sutinkama bulvių traškučiuose. Ir tiesa sakant visas skonis ir adictas yra butent dėl E621, ir netgi chemiku tarpe paplito kaip čipsų sinonimas.
- Pavyzdys:
-E, einam alaus?
-Tai aišku
-Užkandos reiks?
-Jo, pora pakelių natrio gliutamato paimk.